Tag: 23. Mai 2020

Attila Hildmann | Vegane Leberwurst

#Attila Hildmann #Leberwurst #tierleidfrei #vegan #würzig #echt #empfehlendswert

Wir testen Leberwurst. Selbstverständlich tierleidfrei, ohne Qualen und Leid. Völlig friedfertig und pflanzlich zubereitet. Von wem? Von Attila, der die Rezeptur echt drauf hat. So ist zumindest unsere Einschätzung nach der Verköstigung. Aber lasst uns mal Revue passieren: 

In Stichworten

  • Deftiger Brotaufstrich – sojafrei
  • Hochwertiges Bio-Produkt
  • 100% vegan
  • Feinkost zum fairen Preis
  • 10 Cent für Tigerschutz

Inhaltsstoffe

Wasser, Kokosöl*, Sonnenblumenkerne*, Weiße Bohnen*, Zwiebeln*, Tomatenmark*, Hefeextrakt, Meersalz, Majoran*, Gewürze*, Sonnenblumenöl*, Speisepilze*, Reissirup*, Kartoffelstärke*.

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Preis

3,29 € pro 125 g Glas 

Zubereitung

Hier gibt es dazu nicht viel zu sagen. Es handelt sich um einen Brotaufstrich, für den wir in unserem Fall ein Knäckebrot zubereiten. Ganz in unserem Sinne.

Der Aufstrich wird in einem Glas präsentiert, was wir wirklich gutheißen. Die Konsistenz ist sämig und gut mit dem Messer auf das Brot oder dergleichen aufzutragen.

Wir haben die tierleidfreie Leberwurst mit Sprossen und frischer Gurke gegessen. Das war so unendlich lecker.

Fazit: Ein würziger und deftiger Brotaufstrich. Empfehlenswert für Menschen, die gerne Brotzeit machen. Dazu Gewürzgurken und ein krustiges Bauernbrot. Eine perfekte zünftige Brotzeit. Auch hier bei uns im Schwabenländle ein Muss. Wie echte Leberwurst schmeckt, wissen wir zwar fast nicht mehr. Jedoch liegt die Erinnerung daran sehr nahe. Daumen hoch. 🌱

Tasty Taste | Tomatensauce mit Basilikum

#Soße #Tomate #Basilikum #pflanzlich #tierleidfrei #vegan #easy #schnelleZubereitung

Ein Geschenk des Arbeitgebers: Die Tomatensauce Basilikum von Tasty Taste. Dafür erst einmal ein herzliches Dankschön. Der Hersteller ist eine Firma im Schwabenländle, welche online die Möglichkeit aufzeigt, die vorgestellten Gerichte auch in Vegetarisch und Vegan zubereiten zu können. Das motiviert uns für die Testreihe dieser Pastasauce.

Beschreibung des Herstellers

„Wir lieben Pasta! Und wir lieben es, immer wieder neuartige Saucen und Pesto-Sorten zu kreieren.  Zu unseren Lieblingssorten gehören Tomate-Sahne und Carbonara ebenso wie die feinen Saucen mit Barolo-Rotwein, Kürbiskernen oder Kirschtomaten.
Für jede Geschmacksrichtung ist etwas dabei. Und auch unser Pesto sichert jederzeit ein perfektes Pasta-Gericht!

Wir garantieren, dass unsere Soßen keine Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker enthalten und wir auch keine Zusätze von Aromen und Farbstoffe einsetzen.

Bei uns bekommen Sie ihre Pasta-Saucen auch im 1-Portionsbeutel (Singleportion). Nicht nur im Singlehaushalt ist dies äußerst praktisch! Im Mehrpersonenhaushalt greift jeder zu der Sauce, die er am liebsten mag. Restmengen, die im Kühlschrank verderben? Gibt es bei uns nicht!“ 

Alle Gerichte sind scheinbar auch vegetarisch und vegan zuzubereiten.

Zutaten

69% Tomaten, 17% Tomatenmark einfach konzentriert, 3% Basilikum, Karotten, 2% Zwiebeln, Zucker, Speisesalz, Olivenöl, modifizierte Stärke, Gewürze, Sonnenblumenöl.

Preis

Den Preis konnten wir leider online nicht ermitteln. Der Inhalt unserer Verpackung beträgt 350 g.

Zubereitung

Bereitet Euch Eure Pasta nach Wahl zu. Wir haben Linsen-Nudeln gewählt.

Dazu zaubern wir Saitan in Streifen, welcher in der Pfanne kross angebraten wird.

Nun geben wir die Tasty Taste – Tomatensauce hinzu. Wir öffnen dafür zwei Verpackungen, weil der Saitan, als auch die später hinzugegebenen Nudeln einiges davon aufsaugen.

Das Essen ist wirklich ganz zügig zubereitet und schmeckt einwandfrei nach frischer Tomate.

Ratet mal, was sich der Gemüsekobold hier hat einfallen lassen…..

Mit seiner ausgeklügelten Raffinesse hat er tatsächlich versucht den zweiten Portionsteller der leckeren Basilikum-Tomatennudeln auf eine geschickt unauffällige Weise an mir vorbeizuschmuggeln….tststs….ツ

Fazit: Für ein Fertigprodukt und die dafür recht überschaubaren Inhaltsstoffe sind wir wunschlos glücklich mit dem Geschmack. Fein würzig und dadurch jederzeit mit weiteren Kräutern und Gewürzen zu verfeinern, ein wirklich empfehlenswertes Erzeugnis. Das Endresultat überzeugt uns. Daumen nach oben. 🌱

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