Unser eigener Salat 🌱

✿ Der eigene Salat…ein Traum. UNSER Traum, an dem wir uns jeden Tag aufs Neue erfreuen. Durch unsere Plexiglasabdeckung auf unserem Gemüse, zwecks der Absicherung vor unserem vierbeinigen Tiger, scheinen optimale Wachstumsbedingungen zu herrschen. Ähnlich einem Gewächshaus, nur zu allen Seiten offen, ist die Luftzirkulation vorhanden und ein gewisser Schutz vor aggressiver Sonneneinstrahlung und schlechten Wetterbedingungen ist zusätzlich gegeben. Die Schnecken zeigen sich von ihrer freundlichen Seite und umgehen unser Gemüsebeet vollständig. Ich bin so stolz auf unseren kleinen bio-veganen Gemüseanbau. Geschmacklich kein Vergleich zur gekauften Ware, obwohl wir nur Bio/Demeter dazukaufen.


Bon appétit ツ