Wheaty | Veganer Tex Mex Burger

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Wir testen den Tex Mex Burger von Wheaty. Erworben im Bio-Laden auf Sylt sind wir überglücklich uns heute einen feurig scharfen, tierleidfreien Burger zuzubereiten.

Menge: 200 g

Preis: 3,49 Euro

Zutaten: Seitan* (Wasser, WEIZENeiweiß*) (42%), WEIZENeiweißtexturat* (WEIZENeiweiß*, WEIZENmehl*) (13%), Paprika rot*, ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl*, SOJAsauce* (Wasser, SOJAbohnen*, Meersalz), Zwiebeln*, Knoblauch*, Gewürze*, Steinsalz, Reismehl*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*. * = aus kontrolliert biologischem Anbau

Beschreibung Hersteller:

Vegane Bio-Seitanbratlinge feurig, scharf.

Die Tex-Mex-Küche kombiniert Elemente der texanischen und mexikanischen Kochkunst zu einem harmonischen Ganzen – und genau das tut unser Veganer Tex-Mex-Burger auch: Er hat Biss, ist saftig wie ein typisch amerikanischer Beef-Burger und schmeckt schön würzig und leicht scharf. Zum Burger passen die typischen Tex-Mex-Saucen, wie etwa Guacamole, Salsa oder vegane Sour Cream!

Das hört sich doch mal toll an. Legen wir los.

Wir wählen ein typisches Burger Bun mit Sesam aus.

Pur haben die Burger eine schöne, saftige Farbe.

Für den Belag bereiten wir Salat, Tomaten, Gewürzgurken und Zwiebeln vor.

Außerdem steht pflanzlicher Käse und vegane Remoulade zu Verfügung.

Den veganen Tex Mex Burger kross anbraten.

Die beiden Bun-Hälften kurz an toasten.

Auf die untere Brötchenhälfte geben wir Ketchup und Senf.

Darauf folgen Salat, Tomaten und Gewürzgurken.

Auf die obere Brötchenhälfte streichen wir Remoulade.

Den tierleidfreien Käse haben wir auf den angebratenen Tex Mex Burger gegeben und im Grill schmelzen lassen.

Nun könnt ihr alles zusammensetzen, vergesst aber nicht die Zwiebeln.

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Fazit: Die Burger Patties sind saftig und haben eine tolle körnige Struktur die für den notwendigen Biss sorgen. Wir mögen die gewisse Schärfe darin. Überhaupt lieben wir den pfeffrig, würzigen Geschmack und können das Produkt jedem weiter empfehlen. Probiert den Tex Mex Burger unbedingt aus. Daumen nach oben. Go vegan forever. 🌱

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